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le vin séduit par sa fraîcheur
d’herbes sauvages et des notes poivrées
équilibrée par une douceur subtile
elle a su préserver son patrimoine et son savoir-faire au fil des générations
favorisant une maturation lente et équilibrée des cépages
Corton Grand Cru Rouge "Les Grandes Lolières" 2022 - Capitain Gagnerot 75cl blancdeblanc le vin séduit par saLe Corton Grand Cru Rouge "Les Grandes Lolires" 2022 Bio de Capitain Gagnerot est un vin 100 % Pinot Noir issu de sols argilo calcaires de largovien, caractriss par un calcaire gris. Les vendanges sont ralises la main, avec tri et grappage, suivies dune fermentation alcoolique en cuve ouverte pendant environ 15 jours, avec deux pigeages par jour au dbut du processus. Llevage stend sur 12 15 mois en fts de chne, dont 10 % de fts neufs. Ce vin arbore
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